Nos produits

Accueil

Nos produits

Notre éthique

Coin des passionnés

Accueil à la ferme

A proximité...

Contact

Fruits

Produits transformés

Plantes

Les fruits

Framboises rouges
Framboises jaunes
Mûres
Loganberries et tayberries (croisements de mûres et de framboises)
Myrtilles de plaine, myrtilles tardives
Groseilles roses, groseilles rouges
Cassis
Groseilles à maquereau
Amélanches
Divers fruitiers (pommiers, pruniers, figuiers, cognassiers, noisetiers, …) sont également cultivés, principalement pour la transformation (jus, gelées, confitures, sirops) ainsi que de la rhubarbe, des physalis, des tomates-cerises.

Calendrier de production

Petits fruits frais de juin à septembre.
Pépinière et produits transformés, toute l'année.

Utilisation possible des différents fruits et qualités nutritives :

Tous les petits fruits sont utilisables frais ou transformés; consommez-les rapidement à cause de leur fragilité, surtout les framboises. vous préserverez ainsi toutes leurs qualités nutritives : richesse en vitamines, sels minéraux et anti-oxydants.

Les produits de l'atelier de transformation

Confitures
Gelées
Sirops
Plantes séchées
Essentiellement à base de fruits rouges, cette fabrication dépend entièrement de la production de la ferme.
Prix des produits transformés été 2020

 

 

Les plantes

Pour optimiser la reprise de vos plantes, et dans le souci de l'environnement, toute la production se fait en agriculture biologique:

    • Terreau bio de provenance locale.
    • Désherbage manuel.
    • Aucun engrais, même organique, dans la production des plants

Pour la liste des plantes voir Le coin des passionnés

Une serre est consacrée à :
    • la production de plantes vivaces ou annuelles:
    • plantes aromatiques , comestibles,médicinales, ou odorantes
    • Vivaces à fleurs bleues
Un autre espace est consacré à la production :
    • d’arbres et arbustes à fruits comestibles, présentant également un intérêt pour la faune (oiseaux notamment) : ils permettent d’agrémenter le verger, le potager, ou de créer des haies aussi belles qu’utiles.
    • Leurs fleurs sont généralement très décoratives, odorantes, et mellifères (très utiles en zone landaise où la quantité de fleurs printanières est insuffisante pour les abeilles)
    • Les arbustes à fleurs odorantes, ainsi que les arbres et arbustes présentant une utilité (usage médicinal…), sont privilégiés.
    • Arbustes et plantes grimpantes à fleurs ou fruits bleus.