Le Jardin Fugueur

Accueil

Nos produits

Notre éthique

Coin des passionnés

Accueil à la ferme

A proximité...

Contact

Ampelopsis brevipedunculata : vigne vierge à fruits bleus

Baies non comestibles, couleur variant de turquoise à violet, aspect porcelaine, magnifique ! Une variété à feuillage vert, entier ; Une autre variété à feuillage panaché de rose, feuilles lobées, développement plus réduit.

Asperula odorata (rubiacées) : aspérule odorante

Petite plante couvre-sol à floraison parfumée, en petites étoiles blanches (avril-mai), utilisées dans différentes préparations (vin de mai…) ; sol frais, mi ombre. Sert d’arôme « vanille » après séchage (inflorescences).

Ceratostigma plumbagoïdes, « dentelaire »

Couvre-sol, feuillage rougissant à l’automne, fleurs bleu outremer.

Liane vigoureuse utilisable en vannerie, non comestible, à petites fleurs blanches très parfumées, fruits plumeux décoratifs, sol frais, assez riche.

Cyperus esculentus : souchet comestible

Sert à fabriquer la « horchata de chufa ». Conserver de préférence en pot car il a besoin d’eau, et peut se monter envahissant. Ne pas le naturaliser au jardin.

Fragaria vesca : Fraise des bois

Nombreux stolons, fruit rouge, délicieux.

Geranium macrorrhizum : Géranium

Géranium à longs rhizomes, excellent couvre-sol. Petites fleurs roses, ou blanches selon les variétés. Feuillage duveteux, très aromatique. Très rustique, elle accepte soleil et ombre, même sèche.

Glechoma hederacea : Lierre terrestre

Couvre-sol de terrain frais, aromatique, à fleurs bleu-mauve, décoratif et médicinal.

Gymnostemma pentaphyllum : « Herbe de l’immortalité »

Plante grimpante ou rampante de la famille des courges, les feuilles (en tisane) au gout sucré sont réputées en Asie pour leurs propriétés.

Jasminum officinale : Jasmin officinal

Plante sarmenteuse très rustique, rameaux longs pouvant être palissés, exposition ensoleillée, fleurs très parfumées en particulier le soir, médicinales et agréables, à utiliser en tisanes et thés.

Jasminum Sambac : jasmin d’Arabie

Jasmin le plus parfumé, plante sarmenteuse utilisée en parfumerie, à protéger l’hiver (résistance -5°) ou à cultiver en bac, très belle et l’odeur des fleurs est étonnante.

Jasminum stephanense : jasmin

Jasmin rustique à fleurs roses, sarmenteux, à palisser.

Lippia dulcis : verveine sucrée

« plante à sucre » des aztèques, plante rustique et rampante à fleurs blanches et goût sucré.

Lithospermum purpureo-coeruleum : grémil pourpre-bleu 

Plante couvre-sol à fleurs bleu très profond.

Lycium barbarum : Goji

Buisson rustique, soleil, fruits comestibles et médicinaux.

Mentha X piperata : menthe poivrée

Odeur de menthol, hivernage à surveiller, nombreuses variétés.

Mentha X piperata « Chocolat »

Variété à parfum d’« after eight »…

Mentha X « réglisse » 

Parfum menthe-réglisse

Menthe X « bergamote »

Feuillage arrondi, très rustique, parfum « agrume ».

Mentha suaveolens « variegata » : menthe panachée

Odeur douce, panachée de blanc, duveteuse.

Parochetes communis : « Trèfle bleu »

Plante vivace néozélandaise ressemblant à un trèfle, fleurs bleu vif, couvre-sol.

Petasites odorant

Plante couvre-sol à floraison hivernale, dont les fleurs discrètes dégagent une odeur délicieuse.

Physalis alkekengi, « amour en cage »

Alkékenge : décoratif par ses fruits entourés d’une « lanterne » rouge, comestibles, quelquefois envahissant.

Pratia pedunculata

3 cm, rocaille et joints d’escaliers, fleurs bleues étoilées, couvre sol.

Rosa arvensis

Rosier type sauvage, églantier à fleurs simples blanches parfumées, fruits décoratifs et médicinaux (cynorrhodons), grand buisson à fort développement, peu épineux.

Rosa X

Rosier grimpant variété ancienne « violette », pourpre brilant et lumineux à étamines dorées, magnifique, beaucoup plus beau que sur les photos…

Rubus (hybride) : Mûre sans épines

Liane très vigoureuse, à palisser, utilisable en haie, fruits abondants et délicieux notamment en confitures et crumbles.

Rubus (hybride) : Mûre variété « Thornless evergreen »

Liane très vigoureuse, à palisser, utilisable en haie, fruits moins gros et moins nombreux, rappelant la mûre sauvage, répartis de fin aout à octobre. Feuillage quasiment persistant, découpé, décoratif.

Rubus X : Loganberries

Hybride entre mûre et framboise, fruits pourpres, plante non épineuse.

Rubus X : tayberries

Hybride entre mûre et framboise, fruits pourpres, plante épineuse mais intérêt gustatif supérieur.

Rubus idaeus : Framboisier

Variétés non remontantes, avec ou sans épines.
Variétés remontantes, à fruits jaune-rosé, ou à fruits rouges.

Rubus phoenicolasus : raisin du Japon

Sorte de framboisier dont les fruits de consistance étonnante, acidulés, sont très gouteux. Plante drageonnante, pubescente.

Rubus rosaefolius coronarius

Ronce décorative à fleurs et feuilles de rosier, doubles, blanches, plante épineuse et vigoureuse.

Rubus thibetanus

Ronce décorative à tiges et revers des feuilles argentés, joli feuillage découpé, 1m, petites fleurs roses.

Saponaria officinalis : saponaire

Utilisée autrefois (lessive) pour sa teneur élevée en saponines, couvre-sol, fleurs roses ; la variété « rosea plena » est à fleurs doubles.

Satureja montana : Sarriette vivace

Espèce vivace de sarriette, accompagne en particulier les légumineuse, viandes, salades et fromages. Plante médicinale, aromatique, à l’arôme puissant, c’est « l’herbe à satyre » des anciens.

Symphytum caucasicum : consoude du Caucase, consoude de Russie

Plante fourragère et comestible, intéressante pour sa richesse en oligoéléments, médicinale, reminéralisante, qui tient son nom de sa réputation de consolider les fractures. Croissance rapide et propagation par les racines. Fleurs bleues. Plante à compost.

Symphytum officinale : Grande consoude

Plante fourragère et comestible, intéressante pour sa richesse en oligoéléments, médicinale, qui tient son nom de sa réputation de consolider les fractures. Plante vigoureuse, croissance rapide et propagation par les racines. Plante à compost. Fleurs mauves, de couleur variable selon la nature du sol.

Symphytum tuberosum : Consoude européenne

Indigène sur sols argileux, à fleurs jaune pâle, dont les racines sont tuberculées. Consoude médicinale et fourragère. Souche sauvage.

Thymus serpyllum : serpolet

Plante rampante facile à cultiver sur sol sec et ensoleillé, ne tolère pas la concurrence de l’herbe. Arôme très puissant et agréable, médicinal, condimentaire, aromatique.

Thymus pseudolanuginosus : Thym laineux

Plante rampante facile à cultiver sur sol sec et ensoleillé, ne tolère pas la concurrence de l’herbe. Aromatique mais moins parfumé que les autres thyms.

Tweedia coerulea (= Oxypetalum coeruleum)

Vivace à fleurs bleu porcelaine, au port sarmenteux, feuilles duveteuses, peu résistant au gel surtout si le sol est humide. Exposition ensoleillée.

Veronica chamaedrys : Véronique petit-chêne

Variété pourpre à fleurs bleu vif ; plante couvre-sol vigoureuse, tapis de belles fleurs bleues.

Vinca minor : Petite pervenche

Rampante, couvre-sol, sous-bois. ; Variété à variété bleu double.

Vinca minor : Petite pervenche 

Rampante, couvre-sol, sous-bois. ; Variété à fleurs pourpres.